11
juin. 2023
Conférence dégustation - La cuisine gallo-romaine
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Où?
Abbaye de Belleperche
Public
Tout public
Horaires
De 15h à 16h30
Une conférence dégustation sous le signe de l'Antiquité
Cette conférence-dégustation nous ramène dans les cuisines de l’Antiquité, au temps des gallo-romains. Vous serez plongés dans des odeurs de cuisines exotiques et méditerranéennes et surpris par les textures des préparations : les patinae, les minutales…. Vous apprendrez à associer les épices, les aromates et autres condiments qui enchantaient les palais des gallo-romains. Et si vous êtes curieux, vous pourrez goûter quelques gourmandises.
Conférence dégustation offerte
Public adulte
Durée 1h30 environ
Réservation : 05 63 95 62 75 ou resa-belleperche@tarnetgaronne.fr